Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Une Fille de Septembre

Tarte à la tomate

30 Juin 2008, 20:43pm

Publié par sandra.elle

Ingrédients:

  • Pâte à tarte brisée ou feuillettée selon les goûts  (non je ne fais pas la pâte et toc!)
  • Moutarde de dijon + moutarde à l'ancienne
  • Comté
  • 5/6 grosses tomates
  • De la fleur de sel
  • Du poivre
  • Feuilles de basilic fraîches (à défaut du basilic surgelé)


Four thermostat 8 ou 200°C

Temps de cuisson environ 40 minutes - Temps de préparation à peine 10 minutes

1: Etalez la pâte dans un moule à tarte et badigeonnez avec un mélange des 2 moutardes

2: Posez quelques feuille de basilic

3: Coupez le comté en lamelle et recouvrez (un peu, beaucoup ou passionnément comme moi) le fond de la pâte

4: Coupez les tomates lavées en tranches et posez de façon à  recouvrir tout le comté

5 : Salez, poivrez et ajouter encore quelques feuilles de basilic

6: Enfournez
7: Dégustez....un peu refroidie elle est meilleure!!!!

Tarte à la tomate
Tarte à la tomate
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

kat 28/08/2009 23:19

c'est malin, j'ai faim maintenant!!

kat 28/08/2009 23:18

10 sur 10, ouhaipe!

kat 28/08/2009 23:18

j'adore les tartes à la tomates, et la tienne a l'air délicieuse!

Valérie+&+ses+Loupiots 29/04/2009 21:31

Hum !!! avec une petite salade ça doit être bon, je vais essayer.

Stéphanie 21/11/2008 20:02

Elle a l'air effectivement très sympa cette petite tarte à la tomate...
;-)
bise

tinou 11/09/2008 18:25

Il m'arrive aussi de faire cette recette, c'est bien bon d'ailleur!merci pour ta visite . A bientôt.Tinou

Biscottine 23/08/2008 18:34

Exactement comme la mienne sauf que moi je met du gruyère râpé, c'est très bon cette tarte, bises!

Sandra Elle 24/08/2008 07:56


J'ai commencé au gruyère mais je trouve que le comté a plus de goût! Biz


Sandra 04/07/2008 08:13

Merci, merci, merci!!!!

M 03/07/2008 22:00

hé ça doit faire 15 ans que je la connais cette tarte et oui je confirme elle est très bonne

Sandra 01/07/2008 22:11

Pas grave tu dégusteras quand tu viendras nous voir voilà!

carole 01/07/2008 19:57

salut ma belle !!
eh oui, je suis à nouveau connectée et donc reliée au monde ...
ta recette à l'air super mais tu me connais, je ne sais pas cuisiner alors je me contente de regarder.
gros bisous à vous 3