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Publié par Sandra

 

 

Table déco pâques

 

 

Parce que oui, nous avons déjà fêté Pâques avec une partie de la famille.

 

Et maintenant que j'ai ma maison , je peux enfin recevoir .

 

Donc , je vous montre ma modeste déco de table avec comme chemin de table des petits gadgets trouvés tout simplement à Maisons Du Monde.

 

Les petits  oeufs sont tous comestibles!!

 

Et puis comme j'aime faire des petits plats rigolos voici ce que j'ai fait pour le fromage et le dessert.

 

Par pitié, ne faîtes aucune remarque sur mes vilaines assiettes bleues, mon service à 15 ans et je dois impérativement le changer.

  

  

 

 

Pour le fromage, j'ai fait des aumônières au fromage

 

C'est très simple!

 

  • Une feuille de brick, 2 ou 3 fines tranches de fromage (ici du camembert).
  • Fermez la brick en forme de bourse et liier avec de la ficelle de cuisine
  • Mettre au four Thermostat 180°C pendant 10 minutes le temps que le fromage coule
  • Ensuite, dressez sur un lit de mâche et de roquette avec une touche de vinaigre balsamique
  • Retirez la ficelle au ciseau (c'est plus pratique) et hop cela tient tout seul

 

Et voilà la résultat

 

  aumonières fromagères

 

 

 

 

Pour le dessert, une petite originalité avec un dessert chaud et léger .

 

Ce sont des fruits chauds en papillotes avec une sauce au chocolat mousseux.

 

Ingrédients

  • 200g de chocolat pâtissier
  • Un jus d'orange frais et juste pressé
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 2 cuillère à soupe  de sucre en poudre
  • Pour les fruits au choix ( Fraises, Bananes, Pommes, Clémentines, Framboises, Pêches etc..)

Préchauffez le four TH 5 à 180°C

 

Pelez, lavez, coupez les fruits et répartissez dans une feuille d'aluminium

Faîtes-les cuire au four en papillotes pendant 5 à 10 minutes

 

Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre avec 4 cuillères à soupe au micro-ondes (pas plus de 2 minutes)

 

Ajoutez-y le jus d'orange, mélangez au fouet.

 

Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs et le sucre, incorporez le chocolat fondu et battez jusqu'à obtenir un chocolat mousseux.

 

Ouvrez les papillotes, versez le chocolat sur les fruits chauds et refermez.

 

 

Papillotes de fruits chauds

 

 

Vous pouvez mettre sur la table le chocolat restant, les invités en général apprécient.

 

Et voilà!!!!   Au moins vous avez quelques idées pour dimanche!

 

 

toc toc toque! Cliquez là 

 

 

 

 

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Commenter cet article

Maman@home 01/04/2010



Gé-nial ! Je dis bravo pour l'originalité des plats... et en entrée et plat de résistance y'avait quoi ?  J'aime beaucoup ton chemin de table aussi. Tu es une hôtesse fabuleuse Sandra. Et
puis je ne vois pas le problème avec tes assiettes...



Alexandra 01/04/2010



Mmmmh ça donne envie tout ça!



Firemaman 01/04/2010



J'ai FAIM  !


Très très mignonne ta table, frais et printanier, ça donne envie de s'inviter ^.-



bergie 01/04/2010



très belle table! je retiens l'entrée qui m'a l air super facile à faire et en jette un max. pour le dessert moi perso j'ai pas trop le mélance fruits et chocolat. et le plat principal c'etait
quoi, chef ? Et au fait tu ne nous as dit si tu te sentais bien dans ta nouvelle maison (ou alors j'ai raté un épisode ce qui est possible aussi -(plus de surface ? un jardin ?) on a déja vu ta
super salle de bains



Angelea 01/04/2010



Juste une question !! Je peux venir goûter ???


Tout a l'air déliceiux !!!


Bisous Ma Bulle Préférée



the parisienne 02/04/2010



miammmmmmmmmm ! Je m'en lèche les babines ! Bon week end pascal et à jeudi !



chocoladdict 02/04/2010



très jolie table, félicitations !


je mets les pieds sous la table dimanche et j'en suis ravie ! )



ILIKO 02/04/2010



nous, on l'a fêté dimanche dernier avec mon fils qui était heureux de chercher les oeufs dans le jardin de papi mamie, alors, c'est fait!



Gaëlle 02/04/2010



Trés belle ta table !!!


tes invités devaient être conquis !


Joyeuses paques à toi !



MissBrownie 02/04/2010



Mignon ce chemin de table :)



Lily 02/04/2010



une tres belle table chapeau !!!!! et de belles aumonieres pour en avoir fait je peut te dire que les miennes n'etaient pas aussi belle !!!!Nous pour Paques on ets invités donc ca va mais
dimanche prochain on reçoit pour l'anniversaire de Crystal et je suis deja en pleines recherches culinaires!!!! Bisous et bon week end ma belle



Sehkba 02/04/2010



Wouha super menu et mangifique table :)



Sehkba 02/04/2010



Wouha super menu et mangifique table :)



sabine 02/04/2010



les aumônières c'est une très bonne idée, ça changera du plateau!



Clarisse 02/04/2010



Miammmm !!! j'ai déjà fait l'entrée mais je ne connaissais pas le dessert ! à tester !



stephaline 03/04/2010



extra tes recettes !!! digne des plus grands chefs !!!


 



ohladies 03/04/2010



la table est très belle et en lisant les recettes cela donne l'eau à la bouche. Il faut vraiment que je m'y mette à la cuisine



Chichipompon 03/04/2010



Il te reste une assiette ? Passez un bon week end de Pâques



zalapabelle 06/04/2010



QUe c'est agréable de pouvoir recevoir enfin chez soi, je suis bien d'accord. J'adore le chemin de table !



Fleur de cerise 06/04/2010



Miam tout ça me donne faim :) !



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