Damier de saucisses
L'autre jour, l'homme est allée chez Carrefour et il s'est un peu égaré, il a acheté des saucisses Knacki. Il ne fait que très rarement les courses, ceci explique cela. Alors, comme les Knacki devaient vraiment quitter mon frigo avant d'être périmées, j'ai décidé de les "customiser" et j'en en fait un damier de saucisses.
Ce qui est très facile à faire.
Pour les courses il vous faut :
- une pâte feuilletée
- des saucisses de type Knacki
- du comté rapé
- un jaune d'oeuf
La recette :
- Préchauffez le four à 180°
- Déposez votre pâte sur du papier de cuisson, puis, à l'aide d'une roulette à pizza, découpez votre pâte en bande.
- Soulevez les bandes par alternance (1 sur 2) et placez une saucisse, sur les bandes restées à plat.
- Remettez les bandes en place, puis soulevez les bandes qui n'ont pas été soulevées et recommencer l'opération ainsi de suite.
- Parsemez de comté à volonté.
- Enfournez pendant environ une quinzaine de minutes
► Vous trouverez un diaporama très utiles sur le site www.750g.com.
► Je vous ai fait, du coup, un montage récapitulatif des différentes étapes.
Voilà, encore une recette sans se prendre la tête. Vous pouvez accompagner votre damier de moutarde ou de ketchup.
Ah, vous pouvez aussi faire des saucisses surprises avec des Knacki, ça marche très bien avec des enfants. La recette, ici.
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Francine 08/06/2017 21:45
Sweetdaddy 22/09/2016 23:54
Voyage Cambodge 15/08/2016 04:16
Apollone 09/08/2016 11:27