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Cuisinez en version XXL
Il est bientôt midi, on a donc envie de discuter popote par ici il me semble. D'autant plus que c'est le deuxième billet food de la semaine. De toute façon, cette semaine, je ne pense qu'à ça !
Je vous présente de temps en temps des livres de cuisine et finalement vous semblez aimer ça. Sûrement parce que c'est toujours pratique d'avoir un avis sur un livre de cuisine avant de l'acheter.
Du coup, comme je suis accro aux livres cusine (j'ai une bibliothèque culinaire bien chargée), j'aime bien les "tester" et en parler ici. Hashtag miammiam !
J'ai eu la chance le mois dernier de recevoir des livres de cuisine XXL parus aux éditions LAROUSSE.
Il y a les Pâtes XXL et les Pizzas & tartes XXL.
J'ai donc testé les deux.
Pizzas & tartes XXL éditions LAROUSSE
J'ai donc fait la tarte au Pastrami, la pizza au jambon cru et cantal (que j'ai mis à la place de la mozzarella car je n'en avais plus), la quiche au saumon, la pizza reine... et bien on s'est régalé. D'ailleurs, depuis, c'est pizza maison une fois par semaine. Il y également des recettes de tartes sucrées que je n'ai pas encore testées mais j'ai hâte car rien qu'à voir à quoi ressemble la tarte à la crème de pistache et aux framboises ou la tarte tutti frutti, j'ai les papilles qui frémissent.
Pizza reine maison
Pizza cantal jambon cru
Pour les pâtes, rien de très compliquées mais de très bonnes idées comme les tagliatelles au veau fondant, de pâtes à la crème coco-curry ou une très bonne recette de pennes à l'arrabbiata (citron confit et parme). On y trouve également la recette d'un gâteau de pâtes (là, je demande à voir car je ne connaissais pas), de gratins et de risotto.
Les pâtes, c'est comme les pizzas, je pourrais en manger plus de 3 fois par semaine.
J'avoue que je trouve ces livres originaux, les recettes très bonnes, rapides et faciles qui conviennent également aux végétariens. Les photos sont superbes. on compte pas moins de 40 recettes pour 12,90€ le livre.
Allez, à très vite car je suis allée à la Fnac hier, pour acheter des livres pour un anniversaire et forcément, j'ai craqué. Je teste et je reviens !
Bon appétit !
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