Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Sandra, dans tous ses états

Tarte soleil au pesto et parmesan

12 Juin 2015, 09:35am

Publié par Sandra

Tarte soleil au pesto et parmesan

Il y a deux semaines j'ai reçu une Degustabox. Mais qu'est-ce que c'est ? Et bien c'est une box culinaire qui permet de découvrir les dernières tendances de nos marques préférées. Pour 15,99€ par mois, vous recevez 10 à 15 produits exclusifs sélectionnés parmi les plus récents du marché. La Degustabox du mois de mai sentait bon l'été et les apéros. Si vous me suivez sur Instagram (mais bien sûr que vous me suivez...), vous avez pu déjà la voir.

Allez, je vous la montre ici.

Degustabox mai 2015

Degustabox mai 2015

Plutôt pas mal n'est-ce pas ? Du coup, on a déjà fait un apéro (merci les beaux jours) et j'ai fait une tarte soleil avec le Panzani pesto au basilic.

La recette de la tarte soleil au pesto et parmesan

Ma liste de courses :

  • 2 pâtes feuilletées rondes 
  • Panzani pesto au basilic 
  • des copeaux de parmesan 
  • 1 jaune d’œuf 
  • graines de sésame 
  • graines de pavot

 

 

Tarte soleil au pesto et parmesan

La recette : Temps de préparation > 10 minutes - Temps de cuisson > environ 30 min à 180°C

- Poser 1 disque de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

- Etaler une couche de Panzani pesto sur la pâte en prenant soin de ne pas aller jusqu’au bord sinon cela déborde à la cuisson.

- Parsemer de copeaux de parmesan.

- Recouvrir le tout avec le second disque de pâte de feuilletée.

- Souder les bords avec un peu de jaune d’œuf.

- Marquer le centre du soleil avec un verre retourné placé au milieu.

- Couper des bandes de pâtes de la limite du cercle jusqu’au bord.

- Torsader chaque bande.

- Badigeonner le tout de jaune d’œuf.

- Parsemer le tout de graines de sésame et de pavot.

- Faire cuire environ 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th.6).

Tarte soleil au pesto et parmesan
Tarte soleil au pesto et parmesan

Voilà une recette facile à faire, idéale pour l'apéro et qui épatera tout le monde.

Vous pouvez aussi varier les plaisir en remplaçant la garniture, par du thon et  boursin, des lardons et de l'emmental ou la version sucrée avec du Nutella. Pour une version hivernale, vous pouvez jeter un coup d'oeil à la tarte sapin ici.

Commenter cet article

Carine 05/12/2015 13:51

Je l'ai faite,un vrais délice!!!!! génial pour l'apéro et cela ne prend pas beaucoup de temps encore merci :-)

voyance gratuite par email 07/07/2015 11:34

Waouhhhh !! Vous avez de sacrées idées !!! C'est génial ce que vous faites ; joli partage et interface facile pour naviguer tranquillement !! Bravo !!!

lily 17/06/2015 14:45

j' ai vu beaucoup mais version sucre ta version salé me plait bien donc je vais tester

Sabine 14/06/2015 20:09

J'ai testé, j'ai adopté Merci

Féelyli 12/06/2015 21:21

Miam, ça a l'air délicieux et en plus j'ai tout ce qu'il faut pour essayer ! Merci pour la recette ...