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Sandra, dans tous ses états

Ma petite bibliothèque culinaire de cet hiver #2

12 Décembre 2014, 06:30am

Publié par Sandra

La quiche en cuisine que je suis ne sait pas cuisiner sans suivre une recette. C'est vrai qu'il est, à l'heure actuelle, plus rapide de chercher sur le net une bonne recette que dans un livre mais je suis une incorrigible et je flâne toujours (un peu trop) dans les rayons cuisine d'une librairie.

L'hiver étant là, je vous montre les livres qui vont m'accompagner afin de nous réchauffer et faire plaisir à nos papilles.

Etant une grande dévoreuse de soupes et voulant un peu innover, j'ai acheté le livre de Marie-Laure Tombini Ô soupes. J'avais besoin de nouvelles idées un peu originales et ce petit livre remplit son rôle. La soupe petits pois-lardons est un délice.

Ma petite bibliothèque culinaire de cet hiver #2

J'ai reçu le livre 750g Les recettes cultes édité par Larousse. J'avoue, je l'avais déjà feuilleter et même failli l'acheter. Mais je voulais comparer avec l'utilisation du site sur lequel je peux passer des heures. Ce livre regroupe en effet les 300 recettes préférées des internautes et je sais que je ne plébiscite pas toujours la recette la plus appréciée. Mais dans le livre, il y a les conseils de Chef Damien et de Chef Crhistophe et pour avoir testé le chili con carne (page 188) et le gâteau à la banane (page 376), je le conseillerai vraiment. Même les vins sont conseillés et pour moi, c'est un plus non négligeable vu que je n'en bois pas, donc je ne sais jamais quoi servir. Là, tout est sous mon nez. Je trouve que ce livre est parfait pour faire un chouette cadeau, avec ses presque 500 pages, il ne coûte que 19,90€.

Ma petite bibliothèque culinaire de cet hiver #2

Je ne sais pas pourquoi mais je me suis dit que 2015 serait, pour moi, l'année où j'allais essayer de m'améliorer en pâtisserie et où j'allais faire des gâteaux faciles et/ou qui en jettent un peu. Je suis tombée sur la collection Les petites recettes de chez Hachette. Désormais ma petite bibliothèque culinaire compte trois livres en plus : 

Happy Gaufres de Claire Tellier

Gâteaux Magiques d'Aurélie Desgages

Rainbow Cakes de Coralie Ferreira

Je n'ai rien encore testé mais ils m'ont fait de l'oeil avec leurs recettes qui semblent faciles, leurs divers trucs et astuces pour réussir ces pâtisseries. Le livre des gaufres proposent des recettes sucrées et salées avec mêmes des formes originales, je suis faible, j'ai dis "hop dans mon panier" et enplus ils ne coûtent que 7,99€ m'a soufflée ma bonne (mauvaise) conscience. 

Ma petite bibliothèque culinaire de cet hiver #2
Ma petite bibliothèque culinaire de cet hiver #2

Allez hop, aux fourneaux !

 

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consultation voyance gratuite 05/03/2015 11:33

Bonjour, j’adore vraiment ce que vous faites je me demande comment j'ai pu rater votre blog.

miss Julie 14/12/2014 22:20

Je croyais aussi que j'étais une quiche en cuisine, mais quand je vois tt ce que tu fais, c'est pire, je dois être une choucroute garnie doublée d'un cassoulet ( au confit de canard, le cassoulet!! ) ;-)
Je ferai bien de me plonger aussi ds les livres que tu ns recommandes...Celui de 750 gr me tente bien. :-)

Sandra 16/12/2014 20:24

tu sais que j'adore la choucroute et le cassoulet ;-)

Natacha no gluten 14/12/2014 21:34

Tiens, je crois que j'ai le bouquin sur les soupes. Il faudrait que je le regarde pour changer des soupes que je fais souvent (en ce moment je suis très butternut et potiron!). Je ferai sa soupe petits pois lardons tiens :-)

serrurier paris 75008 14/12/2014 00:36

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.

Cordialement

Féelyli 12/12/2014 17:53

Les gâteaux magiques et les rainbow cakes sont sur ma liste de noël ...

Carole Nipette 12/12/2014 15:35

A force de nous montrer plein de recettes alléchantes, on ne va plus te croire quand tu dis que tu es une quiche en cuisine :) jolie mise en scène des livres !

Sandra 16/12/2014 20:23

Et pourtant ... ;-)

Dahlia 12/12/2014 12:13

Je suis très soupe en hiver donc le premier livre me tente beaucoup^^

missrelie 12/12/2014 10:04

salut
haa je suis fan des livres de recettes en tt genre!
bises

isabelle 12/12/2014 07:12

Celui sur les soupes me tente bien, surtout par ce froid.
bonne journée,
Isabelle

Karen 12/12/2014 06:34

Idéal pour mon anniversaire :-D